كرواسان روعة
عن الوصفة
كرواسان روعة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ع طريقتي الخاصة طعمة وشكل ولا أروع
المكونات
- كاسة حليب مفتر
- 4 كاسات دقيق
- معلقة سكر كبيرة
- معلقة ملح صغيرة
- معلقة كبيرة خميرة فورية
- معلقة كبيرة محسن حلويات (بيكمبودر)
- 0.5 كاسة زيت نباتي
طريقة التحضير
-
1
نضع الحليب والخميرة والسكر ونتركهم 5دقائق
-
2
بعدها نضع زيت ولملح دقيق وبيكمبودر ونخلطهم حتى تصبح عجينة طرية نغلفها ونتركها حتى ترتاح تقريبا نصف ساعة
-
3
بعدها نأخذ العجينة ونقسمها الى قسمين متساويين نضع قسم في البراد وقسم نقسمة الى 6 اقسام متساويين
-
4
ونأخذ واحدة واحدة نفردها وندهنها بالذبدة ونضع ال6 طبقات فوق بعض ونغلفها ونضعها في البراد حوالي نص ساعة ونأخذ العجينة الباقية الموجودة في البراد ونعيد نفس الطريقة
-
5
بعد ذلك نأخذ ال6 قطع وندهم ع شكل دائرة كبيرة ونقسمهم الى 8 مثلثات متساويين ونحشيهم حسب الطلب ونلفهم كمافي الصورة و ندهن الصينية بالذبدة
-
6
واخيرا نضع معلقة حليب بودرة ومعلقة نسكافية وصفار البيض وندهنهم وندخلهم الفرن حرارة 180
-
7
ونذينهم بالسمسم وحبة البركة وصحة والف هناااا
-
8
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
